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사이언스 소믈리에 : 당신의 서재에 과학을 상찬한다 (강석기의 과학카페 Season 2)
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10.1 MB
기술일반
강석기
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과학이 두려운 독자를 위한 첫 책! 전 동아사이언스 과학전문기자 강석기의 두 번째 과학 에세이 『사이언스 소믈리에』. 2012년 한해 과학계에는 어떤 이슈들이 생겼는지, 일상에서 접하게 되는 숱한 일들 중에 숨어 있는 과학의 원리들은 어떤 것들이 있는지 저자는 어려운 과학이야기를 쉬운 언어로 간명하게 전해준다. 또한 부록으로 스쳐 지나기 쉬운, 2012년 한해 세상을 떠난 과학계의 석학들의 업적을 꼼꼼히 짚어주어 그 깊이를 더했다. 최신 과학의 이슈들을 일상의 소재로 쉽게 설명해 풀어주고 있어 그 재미를 더하나. ‘힉스 입자’도 ‘노화이론’도 ‘블랙홀’도 저자의 쉬운 설명을 듣다 보면 어느새 고개를 끄덕이게 된다.
9,000
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목차
55
소개
저자
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표지
저자 소개
판권
서문
목차
01
진시황이 찾았던 불로장생 약초는 바로 이것 !
새끼 낳은 라이거, 생물학 교과서 바꾸나?
유전자, 사람을 만들다
광합성, 식물만 하는 게 아닙니다~
유도만능줄기세포, 진짜 만능일까?
02
자유의지는 환상인가
당신도 피로사회에 살고 있나요?
건강하게 오래 살려면 1日1食해야 하나
“꽃등에, 넌 짝퉁이야”
아기를 엎드려 재우게 된 사연
03
진짜 혈액형 이야기
깊은 밤 잠 못 이루는 당신은 초식남?
고양이 심장 뛰는 소리 들어보셨나요?
카페인 못 만드는 커피나무 있다? 없다?
이젠 거머리도 피 빨리는 시대
04
아세요? 영하 40°C에서도 물이 액체일 수 있다는 사실을
만년필에서 잉크가 술술 나오는 이유
세상에서 가장 비싼 물질 이야기
태양의 짝별 ‘네메시스’는 어디에?
호박 덩굴손은 타고난 수학자
05
먹이를 통째로 삼켜야 하는 돌고래의 슬픔
똑같이 먹었는데도 살 안 찌는 비결은 뭘까?
개는 어떻게 인간을 길들였나?
사람과 동물은 대화할 수 있을까?
비소 박테리아는 없었다!
06
과당이 이렇게 몸에 나쁠 줄이야
구미 사태의 주범 ‘불산’, 무섭지만 버릴 수 없는 이유
아스피린이 항암제?
스테이크에는 레드와인인 이유
커피와 빵, 누룽지의 공통점
07
‘블랙홀’은 이렇게 탄생했다
린 마굴리스, 생물학의 변방에서 생물학을 혁신시킨 과학자
비운의 정신의학자 사비나 슈필라인을 아십니까?
2012년은 힉스의 해!
로렌스 브래그, 25살에 노벨상을 받은 물리학자
08
언제나 마음은 태양?
눈부신 들판 그림… 착시 현상을 이용한 것 아시나요?
두려움은 공간도 휘어지게 한다
여든한 칸의 마법
포경수술, 해야 하나 안 해도 되나
부록
과학은 길고 인생은 짧다
과학이 두려운 독자를 위한 첫 책!
전 동아사이언스 과학전문기자 강석기의 두 번째 과학 에세이 『사이언스 소믈리에』. 2012년 한해 과학계에는 어떤 이슈들이 생겼는지, 일상에서 접하게 되는 숱한 일들 중에 숨어 있는 과학의 원리들은 어떤 것들이 있는지 저자는 어려운 과학이야기를 쉬운 언어로 간명하게 전해준다. 또한 부록으로 스쳐 지나기 쉬운, 2012년 한해 세상을 떠난 과학계의 석학들의 업적을 꼼꼼히 짚어주어 그 깊이를 더했다. 최신 과학의 이슈들을 일상의 소재로 쉽게 설명해 풀어주고 있어 그 재미를 더하나. ‘힉스 입자’도 ‘노화이론’도 ‘블랙홀’도 저자의 쉬운 설명을 듣다 보면 어느새 고개를 끄덕이게 된다.
강석기 kangsukki@gmail.com
서울대학교에서 화학을, 동 대학원에서 분자생물학을 공부했다. LG생활건강연구소 에서 연구원으로 근무했으며, 2000년부터 2012년까지 ≪동아사이언스≫ 과학전문 기자로 일했다. 지금은 과학전문 작가로 전업하여 ≪더사이언스≫, ≪사이언스타임즈≫ 등에 과학 칼럼을 기고하고 있으며, SERICEO에서 ≪일상의 과학≫ 동영상 프로그램도 진행하고 있다. 2012년 출간한 저서 『과학 한잔 하실래요?』는 출간 즉시 교육과학 기술부 우수과학도서, 한국간행물윤리위원회 권장도서로 선정됐다.
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